Omelette

Ingredienti


  • uova

  • parmigiano

  • latte

  • sale q.b.
  • aromi

Preparazione


[x_text]Sbattere con una frusta le uova sgusciate, condirle con sale, aromi, parmigiano e latte, quindi versarle il composto in un padellino antiaderente oleato.

Rompere con un cucchiaio prima che solidifichi troppo e spingere il tutto verso un lato, ottenendo una forma a mezzaluna.

Lasciar addensare, quindi con un colpo del polso far ruotare per terminare la cottura. Salare e servire.[/x_text]

Gallery

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